Aujourd'hui, je me suis fait un petit plaisir, préparer un plat avec le safran qui m'a été offert pour mon anniversaire "merci Claudine et Jean Yves". Ce safran a été cultivé à 5km de la maison, plus exactement à Pludual, petite commune des Côtes d'Armor....

PATES AUX CHAMPIGNONS ET AU CHORIZO Pour 4 personnes : 400 gr de pâtes 1 échalote 300 gr de champignons de paris 1/2 chorizo 2 tranches de jambon 20 cl de crème liquide (légère possible) 15 cl de bouillon de volaille Parmesan Faire cuire les pâtes dans...