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        <title><![CDATA[METSGOURMANDISES - cuisine attitude]]></title>
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        <description><![CDATA[L'envie de faire plaisir en partageant le gout de la cuisine]]></description>
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    <title><![CDATA[TARTARE DE BŒUF ASIATIQUE]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsgourmandises.canalblog.com/archives/2017/11/16/35871163.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 16 Nov 2017 16:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[TARTARE DE BŒUF ASIATIQUE Voici une recette très simple et peu couteuse qui vous réveillera les papilles. Pour 4 personnes : - 600 gr de boeuf haché - 1 oignon rouge - Gingembre frais (environ 3 cm selon vos goûts) - Coriandre fraîche ou Ciboulette -... ]]></description>
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    <title><![CDATA[MOULES EN ESCABECHE]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsgourmandises.canalblog.com/archives/2014/11/14/30956251.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 14 Nov 2014 16:05:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[MOULES EN ESCABECHE Pour cette recette de moules que je sers généralement en entrée, je me suis inspirée de la recette de "chez Alice" "ici" en augmentant un peu les épices pour renforcer le goût. Pour 4 personnes : 2 kg de moules 4 gousses d'ail 1/2... ]]></description>
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    <title><![CDATA[MUFFINS CHORIZO &amp; EMMENTAL]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsgourmandises.canalblog.com/archives/2014/11/12/30943703.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 12 Nov 2014 14:52:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[MUFFINS CHORIZO & EMMENTAL J'ai trouvé cette recette dans le magazine "GOURMAND" que l'on trouve a toutes les caisses de supermarché et que je feuillette en attendant mon tour, comme beaucoup d'entre nous d'ailleurs. On peut faire ce muffin pour une entrée... ]]></description>
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    <title><![CDATA[CREME BRULEE CHORIZO CREVETTES AU SAFRAN]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsgourmandises.canalblog.com/archives/2012/01/23/23320808.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 23 Jan 2012 22:32:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui, je me suis fait un petit plaisir, préparer un plat avec le safran qui m'a été offert pour mon anniversaire "merci Claudine et Jean Yves". Ce safran a été cultivé à 5km de la maison, plus exactement à Pludual, petite commune des Côtes d'Armor.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[POMMES et MOUSSE AU CAMEMBERT]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsgourmandises.canalblog.com/archives/2012/01/16/23263831.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 16 Jan 2012 22:20:15 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[POMMES ET MOUSSE AU CAMEMBERT INGREDIENTS pour 4 personnes : - 4 pommes - 25 cl de crème fleurette - ½ camembert coulant - 1 c.c. de cannelle - 75 cl de cidre - 1 siphon - 1 cartouche de gaz La veille ou quelques heures avant le repas, faire fondre le... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[lou4see]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[BROCHETTES DE COQUILLES SAINT JACQUES ET GAMBAS]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsgourmandises.canalblog.com/archives/2012/01/02/23144789.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 02 Jan 2012 23:48:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[BROCHETTES DE COQUILLES SAINT JACQUES ET GAMBAS Pour 4 personnes Ingrédients : - 20 coquilles Saint Jacques - 16 gambas crues - 200 gr de girolles fraiches ou une petite poignée de girolles séchées (on peut aussi utiliser des morilles ou des champignons... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[lou4see]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[SAMOUSSA entre Terre et Mer]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsgourmandises.canalblog.com/archives/2011/10/14/22337057.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 14 Oct 2011 12:47:26 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[SAMOUSSA entre Terre et Mer Pour 4 personnes : 4 samoussas par personne - 20 crevettes - 350 gr de champignons de paris - 70 gr de tranches fines de poitrine fumée - 1 échalote - 150 gr de fromage beaufort - Feuilles de brick Emincer l’échalote et la... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[CREVETTES AUX AVOCATS ET A LA MANGUE]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsgourmandises.canalblog.com/archives/2011/10/06/22250912.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 06 Oct 2011 11:52:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[CREVETTES AUX AVOCATS ET A LA MANGUE Pour 4 personnes : - 2 avocats - 2 mangues - 25 crevettes roses - 1 citron - Vinaigre de framboise - Huile de tournesol - Sel Eplucher les crevettes entièrement, sauf 4 pour lesquelles vous garderez le petit bout de... ]]></description>
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    <title><![CDATA[BOEUF THAI EN SALADE]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsgourmandises.canalblog.com/archives/2011/09/17/22061578.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 17 Sep 2011 14:48:40 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[BŒUF THAI EN SALADE - Un reste de Rosbeef - 1 salade - 1 oignon - 1 gousse d’aïl - 1 citron vert - ½ cc de gengembre en poudre ou frais rapé - ½ cc de cumin en poudre - Sauce de soja - Piment Couper le rosbeef en deux et trancher des lamelles fines. Emincer... ]]></description>
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    <title><![CDATA[POIRE AU ROQUEFORT ET SA MOUSSE]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsgourmandises.canalblog.com/archives/2011/09/13/22026533.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 13 Sep 2011 16:46:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[POIRES AU ROQUEFORT ET SA MOUSSE Pour 4 personnes : - 4 poires « conférence » - 400 gr de Roquefort - 40 cl de crème liquide - Vinaigrette au balsamique - 1 citron La veille : Dans une casserole faire chauffer la crème liquide et y faire fondre 60 gr... ]]></description>
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    <title><![CDATA[MOUSSE AU CHOCOLAT dans son oeuf]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsgourmandises.canalblog.com/archives/2011/06/20/21446228.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 20 Jun 2011 21:34:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[MOUSSE AU CHOCOLAT dans son oeuf L’ŒUF EN CHOCOLAT : - 4 œufs crus - 100 gr de chocolat - 1 aiguille A faire la veille. Faire des trous avec une aiguille tout autour du haut de l’œuf suffisamment espacés pour pouvoir ensuite faire de nouveaux trous entre... ]]></description>
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    <title><![CDATA[MOULES AU ROQUEFORT]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsgourmandises.canalblog.com/archives/2011/05/30/21266569.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 30 May 2011 19:56:53 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[MOULES AU ROQUEFORT Pour 4 personnes : INGREDIENTS : - 1,5 kg de moules - 1 oignon - 1 verre de vin blanc - 40 cl de crème fraîche (légère possible) - 150 gr de roquefort Nettoyer les moules dans de l’eau claire. Emincer l’oignon et le faire revenir dans... ]]></description>
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    <title><![CDATA[BOEUF SATE]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsgourmandises.canalblog.com/archives/2011/05/28/21249578.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 28 May 2011 15:33:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[BOEUF SATE INGREDIENTS : 500 gr de bœuf (faux-filet, rumsteck, viande à fondue ) 1 gros oignons 2 cs bombées de saté (épicerie asiatique) 1 cuillère à soupe de sauce Nûoc-Mâm 30 cl de bouillon de volaille 3 cc de maïzena Purée de piment au goût de chacun... ]]></description>
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    <title><![CDATA[BEIGNETS DE CREVETTES]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsgourmandises.canalblog.com/archives/2011/05/24/21220311.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 24 May 2011 21:41:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[BEIGNETS DE CREVETTES INGREDIENTS : · 500gr de Gambas ou grosses crevettes crues · 1 oeuf · 1 bonne pincée de sel · 100 g de farine · ½ sachet de levure chimique tamisée · 8 cl de lait · Huile d’arachide Battre l’œuf, ajouter le sel, la farine à laquelle... ]]></description>
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    <title><![CDATA[FRAISES CHANTILLY TAGADA]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsgourmandises.canalblog.com/archives/2011/05/20/21185062.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 20 May 2011 19:03:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[FRAISES CHANTILLY TAGADA Pour 4 personnes : - 750 gr de fraises - 33 cl de crème fleurette - 200 gr de fraises tagada - 10 cl de lait - 1 feuille de gélatine Chauffer le lait et y faire fondre les fraises tagada. Mettre la feuille de gélatine à ramollir... ]]></description>
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    <title><![CDATA[FILET DE CHEVREUIL A L'ORANGE]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsgourmandises.canalblog.com/archives/2011/02/23/20469366.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 23 Feb 2011 18:26:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[FILET DE CHEVREUIL A L'ORANGE ET PUREE DE PATATES DOUCES Pour 4 personnes : 1 filet de chevreuil 1 orange non traitée 1 échalotte beurre sel, poivre 2 patates douces 15 cl de crème fraîche Pour la purée : Eplucher, couper en cubes les patates douces et... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[lou4see]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[OEUF POCHE SAFRANE ET RATATOUILLE]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsgourmandises.canalblog.com/archives/2011/02/10/20357629.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 10 Feb 2011 22:01:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Désolée de vous avoir abandonnés pendant 1 mois, mais de gros travaux m'ont empêchée de mijoter des bons petits plats. Et je peux vous dire que 1 mois sans cuisine et sans son petit confort habituel c'est super dur. Et en attendant la super cuisine qui... ]]></description>
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    <title><![CDATA[PATES CHAMPIGNONS CHORIZO]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsgourmandises.canalblog.com/archives/2011/01/12/20110318.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 12 Jan 2011 19:25:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[PATES AUX CHAMPIGNONS ET AU CHORIZO Pour 4 personnes : 400 gr de pâtes 1 échalote 300 gr de champignons de paris 1/2 chorizo 2 tranches de jambon 20 cl de crème liquide (légère possible) 15 cl de bouillon de volaille Parmesan Faire cuire les pâtes dans... ]]></description>
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    <title><![CDATA[CREME AU CHOCOLAT ET FRUITS DE LA PASSION]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsgourmandises.canalblog.com/archives/2011/01/06/20061432.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 06 Jan 2011 23:35:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[CREME AU CHOCOLAT ET FRUITS DE LA PASSION MARIAGE DELICIEUX DU CHOCOLAT ET DU FRUIT DE LA PASSION Pour 4 personnes : 400 ml de crème liquide 270 gr de chocolat patissier noir 3 jaunes d'oeufs 30 gr de beurre 4 fruits de la passion Faire chauffer la crème... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[lou4see]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[BROCHETTES DE POULETS AUX 5 EPICES CHINOISES ET RIZ CANTONAIS]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsgourmandises.canalblog.com/archives/2011/01/03/20036277.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 03 Jan 2011 22:29:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[BROCHETTES DE POULETS AUX 5 EPICES CHINOISES Pour 7 à 8 brochettes : - 2 belles escalopes de poulet - 1 c.c. de 5 épices chinoises - 1 c.s. de sauce de soja - 1 c.s. de miel - 2 c.s. d’huile neutre - 4 brochettes en bois que vous couperez en deux une... ]]></description>
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    <title><![CDATA[TOASTS]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsgourmandises.canalblog.com/archives/2011/01/02/20019362.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 02 Jan 2011 01:03:51 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[TOASTS FROMAGE AIL ET FINES HERBES ET MOUSSE DE SAUMON AU SIPHON - Pain de mie - Fromage ail et fines herbes - 4 tranches de saumon fumé - 20 cl de crème liquide - 15 cl de bouillon léger de légumes - 1 siphon et sa cartouche de gaz Mixer ensemble les... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[lou4see]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[PANNA COTTA COCO]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsgourmandises.canalblog.com/archives/2010/12/28/19988569.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 28 Dec 2010 22:36:36 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[PANNA COTTA COCO BASE PANNA COTTA : Pour 6 verres ou ramequins : - 600 ml de lait ou crème de coco - 60 gr de sucre en poudre - 3 feuilles de gélatine Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans un bol d’eau froide. Faire chauffer le lait de coco... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[lou4see]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[VERRINES &quot; 2 &quot;]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsgourmandises.canalblog.com/archives/2010/12/25/19964451.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 25 Dec 2010 17:14:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[VERRINES VERRINES CONCOMBRE – LAIT DE COCO - 1 concombre - 20 cl de lait de coco - Ciboulette - 2 c.c. de jus de citron - Sel, poivre Dans un blender, mixer ensemble le concombre + ou – épluché, le lait de coco et une partie de la ciboulette (en garder... ]]></description>
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    <title><![CDATA[BOULETTES D'AGNEAU ET LEURS LEGUMES]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsgourmandises.canalblog.com/archives/2010/12/21/19939562.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 21 Dec 2010 23:51:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[BOULETTES D'AGNEAU ET LEURS LEGUMES POUR UNE DIZAINE DE BOULETTES : - 800 gr de gigot d’agneau - 1 gros oignon - 10 branches de coriandre fraiche - Sel, poivre - 250 gr de pain - Lait - 1 jaune d’oeuf Pour les légumes : - 2 carottes - 2 courgettes - 1... ]]></description>
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    <title><![CDATA[MERINGUES]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsgourmandises.canalblog.com/archives/2010/12/20/19922778.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 20 Dec 2010 12:14:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[MERINGUES - 4 blancs d’oeufs - 120 gr de sucre en poudre - 120 gr de sucre glace - 1 pincée de sel L'idéal est de séparer les blancs des jaunes 24h00 à l'avance et les réserver à température ambiante. Le lendemain, mettre les blancs d’œufs et la pincée... ]]></description>
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